(Update)上海厨房 石庫門＠千代田区

かなり久しぶりに再訪。

汁なし担々麺に卵を乗せたものが出て来て以来です。

メニューの写真を見たら卵が乗っていたので、オーダー時には「卵なしで」と。

結果的に、卵がなければ以前のように刺激的な汁なし担々麺が味わえます。

ただ、もう少し山椒が多くてもいいかな、という気はしますが…。

なので、卵なしという前提付きで星の数を幾つか戻してみることにします！